2004-09-17 甘酢。 ニチジョウ 大戸屋で食べた甘酢あんかけが美味しかった。 今度ウチでも作ってみたいなー。 でも甘酢あんってどうやって作るのかな。 味的にはケチャップと酢じゃないかと思うんやけど、 そうけんは「なんとか醤(ジャン)とか入ってるんじゃないの?」と言うのです。 何醤よー!!